Salade de saison

Entrées

Vinaigrette aux Baies rouges

L’ardoise du potagers

Entrées

Beignets de fleur de courgette, Tartares de tomates aux herbes fines Salade aux deux carottes et ginfembre

Terrine de Campagne Artisanales

Entrées

Salade de chou blanc et noisettes

Terrine de foie gras de canard « tout simple »

Entrées

rebibe de foie gras fumé, pain brioché toasté

L’ardoise Marine - en entrée

Et si on allait au bord de la Mer…

Carpaccio et salade de petites poulpes, Tartare de saumon aux herbes fines Pickles de joues de lottes au piment d’Espelette

L’ardoise Marine - en plat

Et si on allait au bord de la Mer…

Carpaccio et salade de petites poulpes, Tartare de saumon aux herbes fines Pickles de joues de lottes au piment d’Espelette

Le 1602’s Burger

Burgers du Renfort

Steak de bœuf hachées maison ( 150 gr), tomates, bacon, oignons snackées, fromage, œufs au plat salade et mayonnaise épicée

Tartare de filet de bœuf « coupé au couteau » 110 gr

Tartare de bœuf du Renfort

Salade et pommes frites Maison

Tartare de filet de bœuf « coupé au couteau » 150gr

Tartare de bœuf du Renfort

Salade et pommes frites Maison

Tartare de filet de bœuf « coupé au couteau » 200gr

Tartare de bœuf du Renfort

Salade et pommes frites Maison

Café glacé « Cerutti »

Douceurs Maison

Glaces et sorbets Movenpick - la boule

Douceurs Maison

Tarte au citron

Douceurs Maison

Avec éclats de meringues de Montbovon

Salade de fraises

Douceurs Maison

Verveine Citron

Tarte façon Tatin du Renfort

Douceurs Maison

Tiramisu aux fraises

Douceurs Maison

Crème brulée Maison

Douceurs Maison

A la pistache

Le Tout Gruyère

Douceurs Maison

Meringues de Monbovon, Glace double crème et Meringues, Créme de la Gruyère